صبحانه‌ای که سکته را از شما دور می‌کند!
تاریخ انتشار: ۱۸ بهمن ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۶۹۹۱۷۵
به گزارش صداوسیما،️ صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که متاسفانه علی رغم توصیه‌های متخصصان تغذیه بسیاری از افراد از خوردن آن صرف نظر می‌کنند. بسیاری از افراد نیز در وعده صبحانه به سراغ مواد غذایی ناسالم و چرب مانند سوسیس، کالباس و کره و لبنیات پرچرب و... می‌روند.
باید توجه داشته باشید که نخوردن صبحانه و مصرف غذاهای چرب در وعده صبحانه هر دو به سلامتی شما به خصوص سلامت قلب و عروقتان آسیب می‌رساند پس برای داشتن قلبی سالم باید صبحانه بخورید و مواد غذایی سالم را مصرف کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
اوتمیل یا جو دوسر
کسانی که برای وعده صبحانه خود به جای تخم مرغ و نان تست، از جو دوسر یا همان اوتمیل استفاده می‌کنند، خطر کم تری برای ابتلا به سکته دارند. مصرف روزانه صبحانه و مشخصاً مصرف اوتمیل، خطرات ابتلا به سکته را کاهش می‌دهد.
البته این موضوع همچنان نیاز به مطالعات و بررسی بیشتری دارد. محققان اطلاعات رژیمی را روی ۵۵ هزار نفر در دانمارک که ۵۶ سال سن داشتند، انجام دادند و این افراد هیچ سابقه‌ای در سکته نداشتند. هنگام شروع، هر هفته شرکت کنندگان به طور میانگین دو وعده تخم مرغ، ۳ وعده نان سفید، یک وعده ماست و فقط یک دهم وعده اوتمیل مصرف می‌کردند.
آنها همچنین نیمی از شرکت کنندگان را به مدت ۱۳ سال مورد تجزیه تحلیل و آنالیز قرار دادند و بعد از این تحقیقات متوجه شدند که ۲۲۶۰ نفر از آنها سکته کردند. استفاده از این مدل محاسباتی باعث شد که محققان به این نتیجه برسند شخصی که یک عدد تخم مرغ و نان سفید را با اوتمیل جایگزین کند، ۴ درصد خطر ابتلای کمتری به سکته در مقایسه با کسانی دارد که صبحانه تخم مرغ و نان می‌خورند.
نتایج همچنین نشان می‌دهد که جایگزین کردن اوتمیل به جای نان سفید یا تخم مرغ، یک راه جلوگیری از سکته محسوب می‌شود. البته عوامل دیگری هم هستند که اهمیت بیشتری دارند. این مطالعات طراحی نشده اند تا بخواهند خطر کاهش سکته را با مصرف صبحانه‌های مختلف به شما نشان دهند، اما به طور کل جوی دو سر می‌تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند و در نتیجه خطر سکته کاهش پیدا می‌کند.
کلسترول یک عامل خطر برای سکته است و نتایج نشان می‌دهد که مصرف جو دوسر سطح کلسترول را کاهش می‌دهد که تاثیر بلندمدتی در جلوگیری از سکته دارد. اگر یک بار در هفته تخم مرغ و نان سفید را با اوتمیل جایگزین کنید، خطر سکته تا ۵ درصد کاهش پیدا می‌کند، زیرا احتمال مسدود شدن رگ‌ها کم خواهد شد.
شکلات سیاه
مطالعات نشان می‌دهد کسانی که شکلات سیاه را در وعده صبحانه خود می‌گنجانند، کمتر دچار سکته می‌شوند، زیرا شکلات سیاه سرشار از پولیفنول هاست که به کاهش کلسترول بد خون و حفظ خاصیت ارتجاعی جداره رگ‌های خونی کمک زیادی می‌کند، همچنین مصرف روزانه شکلات سیاه باعث کاهش فشار خون می‌شود پس شکلات سیاه را نیز به روی میز صبحانه دعوت کنید، اما در مصرف آن افراط نکنید.
چای سبز
بسیاری از افراد در وعده صبحانه چای سیاه می‌نوشند، اما بهتر است به جای این چای از چای سبز استفاده نمایید، زیرا فلوونوئید‌های موجود در چای سبز از جداره‌ی رگ‌های خونی محافظت می‌کنند و تاثیر ویژه‌ای در مقابله با بیماری‌های قلبی و عروقی دارند پس روزتان را با نوشیدن یک فنجان چای سبز آغاز نمایید تا حدود ۲۰۰ میلی گرم فلاونوئید به بدن تان برسانید، اما توصیه می‌کنیم که هرگز به چای سبزتان شکر یا شیر اضافه نکنید، چون تاثیر آن کاهش می‌یابد.
علاوه بر مصرف چای سبز در صبح می‌توانید روزانه ۳ فنجان دیگر چای سبز بنوشید تا از خاصیت محافظتی فلاونوئید‌ها بهره برده و خطر سکته‌ی قلبی را نیز به میزان ۲۰ درصد کاهش دهید.
میوه‌های قرمز رنگ
بهترین صبحانه برای بالا بردن سلامت قلب و عروق خوردن یک پیاله میوه‌های ریز قرمز رنگ مانند توت فرنگی، موردصحرایی قرمز و ... به همراه جودوسر است. آنتوسیانین‌ها یعنی رنگدانه‌های موجود در این میوه‌ها خاصیت ضدسرطانی دارند و باعث تقویت و محافظت از جداره‌های رگ‌های خونی شده و اجازه نمی‌دهند که رگ‌ها مسدود شوند پس افرادی که روز خود را با خوردن این میوه‌ها شروع می‌کنند و هر هفته حداقل سه مرتبه میوه‌های ریز قرمز رنگ می‌خورند، کمتر در معرض مشکلات قلبی و عروقی قرار می‌گیرند.
آب انار
بسیاری از افراد در وعده صبحانه آب پرتقال می‌نوشند، توصیه می‌کنیم اگر خواهان قلبی سالم هستید، به جای آب پرتقال، آب انار بنوشید، زیرا آب انار حاوی اثرات ضد استروژنی و ضد آندروژنی و آنتی اکسیدان است و مصرف روزانه‌ی آب انار به مدت ۳ ماه باعث بهبود و افزایش جریان خون به سمت قلب می‌شود و برای سلامتی بدن مفید است. بهتر است در صورت مصرف آب انار از آب انار‌های طبیعی و بدون قند افزوده استفاده کنید.
توصیه‌های پایانی
مطالعات نشان می‌دهد افرادی که در وعده صبحانه از نان سفید و تخم مرغ بیشتری استفاده می‌کنند، به طور کل عادات غذایی اشتباه تری دارند و باید بیشتر از خودشان مراقبت کنند.
برای کاهش خطر سکته، علاوه بر تغییر صبحانه باید عاداتی مثل ترک سیگار، ورزش منظم، نگه داشتن وزن در حالت متناسب، فشار خون متناسب، کلسترول و قند خون متعادل و داشتن رژیم غذایی سالم که شامل غلات کامل، میوه، سبزیجات و پروتئین با شیرینی جات و چربی‌های کم است، را در خودتان به وجود بیاورید.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای هم می‌تواند از بیماری‌های قلبی عروقی جلوگیری کند.
روغن سبزیجات همراه با چربی‌های غیراشباع، خوردن آجیل، مصرف میوه و سبزیجات، محصولات لبنی کم چرب، غلات و حبوبات، ماهی، گوشت بوقلمون و کاهش مصرف گوشت قرمز و کاهش شکر و نمک بسیار کمک کننده خواهد بود.
منبع: آخرین نیوز
کلیدواژه: وعده صبحانه تخم مرغ و نان نشان می دهد شکلات سیاه نان سفید خطر سکته آب انار چای سبز میوه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت akharinnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آخرین نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۶۹۹۱۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کاهش ۱۵ درصدی تلفات برق در استان کرمانشاه
محمد مرادی مدیرعامل شرکت توزیع نیروی برق استان کرمانشاه گفت : در سال گذشته ۳۹ درصد سرقت تجهیزات شبکه برق در استان کاهش و وصول مطالبات ۸۶ درصد افزایش و شرکت توزیع نیروی برق کرمانشاه از گرید A به A+، در خدمتگزاری به مردم ارتقاء یافته است.
وی توسعه شبکه برق، اصلاح انشعاب‌های فرسوده، فرهنگ سازی و تشویق مشترکان به مدیریت مصرف را از جمله برنامه‌های این شرکت برای گذر از اوج بار تابستان امسال دانست.
مرادی به ۱۸۰ اقدام ابلاغی وزارت نیروی برای مدیریت مصرف برق در اوج بار مصرف تابستان امسال اشاره کرد و گفت: با توجه به رشد فزاینده مصرف برق در سال‌های اخیر، عبور موفق از اوج مصرف برق در تابستان پیش رو از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، به همین دلیل با برنامه ریزی دقیق و اتخاذ تدابیر لازم، از بروز هرگونه خاموشی در این ایام باید جلوگیری کنیم .
باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»